港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

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丁稚のつぶやき

  • 『比叡山』刻印の酒盃

    2020/11/05

    『僧坊酒』

    妻の家は天台宗。丁稚の家は真言宗。 いずれもかつて朝廷からお墨付を頂いていた仏教です。 一昨日、懸案だった比叡山延暦寺へ参拝しま...

  • 2020/10/29

    『酒蔵が作った学校』

    本日は全く毛色の違う話。 子を持つ親なら東大合格者数ナンバーワンの学校は知っている方が多いのでは。 でも、その学校を「酒蔵が設立...

  • お酒と酒米

    2020/10/02

    『フクヒカリ』

    タイトルはお米の品種です。この「フクヒカリ」、食用がメインですが、愛媛の山丹正宗のラインナップに、この米で醸した純米酒があります。 ...