ものがたり酒店

ひと夏を越してまろやかな深い味わいになった「ひやおろし」や「秋あがり」を集めました！

厳冬に貯蔵され、夏を越し秋口に程よく熟成がすすみ丸みを感じられる深い味わいのお酒を生詰めした『純米吟醸 ひやおろし 猫魔の雫』や、ひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある『宗政 特別純米ひやおろし』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。

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厳冬に醸造されたお酒は火入れして貯蔵されます。 夏を越し、秋口になると程よく熟成がすすみ、丸みを感じられる深い味わいのお酒となります。 そのお酒を生詰めにして瓶詰し「ひやおろし」としてお届けいたします。 リンゴを思わせるような華やかな香りを持った秋の旬のお酒をお楽しみください。

【季節限定】大好評発売中！

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春先に仕込んだ特別純米酒がひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある日本酒に仕上がりました。熟成されたうまみのある味わいは、素材の味を活かした料理（秋刀魚の塩焼き等）と相性抜群です。

【数量限定】大好評発売中！

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末廣酒造の長期熟成酒である『流転』300mlの1989年醸造純米大吟醸に贈答用の化粧箱（当店専用）をご用意いたしました。（無くなり次第終了）1989年にご誕生された方、ご結婚された方、ご就職された方、など、その年に特別な思い出のある方へのご贈答品として、あるいはご自身への記念品として是非ご利用ください。30年を越えた長期熟成酒ならではの金色の輝きと香りを楽しみつつ、爽やかな酸味とコクをじっくりと味わっていただけます。

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剣道家に贈る昇段の酒『鍛錬』が遂に完成しました。剣道家の皆様、先生、先輩、後輩が見事昇段をした際、お祝いのお酒で迷いませんか？　これまでは無かった、「これぞ剣道家に贈る酒」をものがたり酒店が造りました。どうぞお試しください。

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そろそろ”カラダにも気を使いたい”、”健康が気になりだした”方へ、『食べて美味しい』『飲んで美味しい』『カラダにうれしい』商品を集めました。

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「乾物」は食品を乾燥させるというとても単純な手法で、雑菌の繁殖を防ぎ、保存期間を伸ばすことに加え、生のものより栄養価を増やすという「先人の知恵」です。小冊子「和酒と乾物」では、各乾物の料理法と各料理に合う和酒を醸造した蔵元と併せて紹介しています。
また、乾物は非常時こそ活躍しますので、通常の料理法と非常時の料理法を併せて掲載しています。

当店にて販売している乾物（筍、椎茸、ぜんまい）をお買い上げのお客様にはこの冊子を進呈いたします。

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球磨焼酎はジャパンクオリティと人吉球磨クオリティという土台の上に「日本で最も豊かな隠れ里人吉球磨」（司馬遼太郎）が生み出した焼酎です。

球磨焼酎の美味しさの秘密についてご案内しております。是非ご覧下さい。

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