港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

電話番号:03-3451-6421

営業時間:11:00~20:00(土曜日18:00)(日・祝日休)

丁稚のつぶやき

  • ひやおろし

    2019/10/03

    ひやおろし

    「ひやおろし」は夏をひんやりとした蔵で熟成、秋に目覚める。穏やかで落ち着いた香り、円やかな味わいは、豊穣の秋に相応しい。 ...

  • 『純米酒』上原浩

    2019/09/19

    日本酒の教科書

    丁稚が日本酒の事を学ぶための教科書。 酒の世界では有名な故「上原浩」氏の著作です。 文庫化されたており、外出の際も携...

  • 丁稚のつぶやき_vol5_菊正宗1

    2019/08/29

    丁稚の日常酒

    ある夜の修行。 酒屋に奉公を始めてからも、気楽に飲むのは「菊正宗しぼりたて銀パック」まぁ、夕食時のお水がわりです。 奉公の関係で...

  • 他流試飲

    2019/08/22

    他流試飲

    ある夜の修行。 丁稚の住む長屋の近くで❗❗ 「ものがたり酒店」で取り扱いがなく、今まで飲んだことの無...

  • 丁稚7つ道具④

    2019/08/15

    丁稚の七つ道具

    丁稚が店頭に立つ時、身にまとう「七つ道具」です。 法被(Happi): 正装(御店からの貸与) 頭巾(Zukin): 丁稚の...

  • 補習「特定名称酒」

    2019/08/08

    補習「特定名称酒」

    日本酒は50代で本格的に飲み始めました。 多少の知識はあるつもりでした・・・ ところが大旦那に基本的なことを聞かれると(テス...