港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

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樽熟成焼酎特集

樽熟成焼酎(たるじゅくせいしょうちゅう)とは、蒸留した焼酎を木製の樽(ウイスキーやシェリー酒の熟成に使われたオーク樽など)で貯蔵・熟成させたお酒です。

木樽を使うことで、樽から溶け出した成分により、美しい琥珀色と、バニラやナッツ、キャラメル、スモーキーな香りといった樽由来の熟成香が生まれます。
また長期間貯蔵することで焼酎の角が取れ、まろやかな口当たり、深みが加わるのが特徴です。

そのウイスキーやブランデーを思わせる風味に驚かれるお客様も多く、店頭でも支持を集めております。
洋酒が好きな方、是非一度、樽熟成焼酎をお試しください!

  • 色が濃すぎると「ウイスキー」等との誤認を避けるため、光度(色の濃さ)に酒税法による一定の制限があり、規定を超えるものは、味や香りに影響のない食物繊維を加え、「リキュール」「スピリッツ」として販売されることもあります。

  • 大石 25% 箱無し(特別限定酒 琥珀熟成)720ml

    大石 25% 箱無し(特別限定酒 琥珀熟成)720ml

    米焼酎

    ¥2,178 税込

    大石酒造場(熊本県)
    コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎です。オススメの飲み方はロック。洋酒のような香りと米のまろやかな深みのある旨みがグッと押し寄せてきます。また炭酸で割っても美味しいです。

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  • 大石 25% 箱無し(特別限定酒 琥珀熟成)1800ml

    大石 25% 箱無し(特別限定酒 琥珀熟成)1800ml

    米焼酎

    ¥3,993 税込

    大石酒造場(熊本県)
    コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎です。オススメの飲み方はロック。洋酒のような香りと米のまろやかな深みのある旨みがグッと押し寄せてきます。また炭酸で割っても美味しいです。

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  • 大石 40% 箱付き(特別限定酒 琥珀熟成)720ml

    大石 40% 箱付き(特別限定酒 琥珀熟成)720ml

    米焼酎

    ¥2,860 税込

    大石酒造場(熊本県)
    アルコール度数40度。蔵元のみで限定販売されている琥珀熟成の深い味わいの本格焼酎です。

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  • 大石 プレミアム TYPE S 700ml

    大石 プレミアム TYPE S 700ml

    リキュール(米焼酎ベース)

    ¥6,600 税込

    大石酒造場(熊本県)
    米焼酎をシェリーオロロソ樽 スパニッシュオーク樽に長期間熟成した逸品です。パニラにほのかなジンジャー、シェリーの甘さとウッドスモークとスパイスが感じられます。

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  • 樽御輿原酒 42度 箱入 700ml

    樽御輿原酒 42度 箱入 700ml

    米焼酎

    ¥3,905 税込

    福田酒造(熊本県)
    純米焼酎を12年間樽にて貯蔵し、熟成した樽焼酎の原酒です。心地よい樽の香りとほのかに漂う甘みが特徴です。

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  • 樽御輿 コーンバージョン 32度 500ml

    樽御輿 コーンバージョン 32度 500ml

    リキュール(とうもろこし焼酎ベース)

    ¥2,860 税込

    福田酒造(熊本県)
    2009年に蒸留されたコーン焼酎をホワイトオーク樽で3200日熟成した秘蔵品です。長期熟成により時間だけが造りだすことができる濃厚な茶褐色の色合いと特徴のある深い味わいが特徴です。

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  • 熟香抜群 25度 1800ml

    熟香抜群 25度 1800ml

    米焼酎

    ¥2,662 税込

    抜群酒造(熊本県)
    甘口で、香りの良さが自慢のすっきりタイプの長期貯蔵酒です。

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  • 熟香抜群 25度 720ml

    熟香抜群 25度 720ml

    米焼酎

    ¥1,573 税込

    抜群酒造(熊本県)
    甘口で、香りの良さが自慢のすっきりタイプの長期貯蔵酒です。

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  • 樽抜群 35度 720ml

    樽抜群 35度 720ml

    米焼酎

    ¥2,090 税込

    抜群酒造(熊本県)
    長期特別貯蔵酒をブレンドした、芳醇な香りとまろやかでコクのあるのどごしが美味しい純米焼酎です。

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  • 一勝地 1800ml

    一勝地 1800ml

    米焼酎

    ¥2,420 税込

    渕田酒造本店(熊本県)
    一次・二次ともに甕(かめ)で仕込み、樽で長期貯蔵したまろやかな口あたりでコクのある味わいの極上の逸品です。ブランデーを思わせるような琥珀色が特徴です。

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  • 一勝地 720ml

    一勝地 720ml

    米焼酎

    ¥1,639 税込

    渕田酒造本店(熊本県)
    一次・二次ともに甕(かめ)で仕込み、樽で長期貯蔵したまろやかな口あたりでコクのある味わいの極上の逸品です。ブランデーを思わせるような琥珀色が特徴です。

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  • 月夜にこい十年古酒 720ml

    月夜にこい十年古酒 720ml

    リキュール(米焼酎ベース)

    ¥7,260 税込

    豊永酒造(熊本県)
    厳選したシェリー樽に10年間長期貯蔵した蔵秘伝のこだわりの原酒です。スモーキーな樽香と爽快な果実香が調和した、古酒の味が楽しめます。長期熟成により濃い琥珀色になっています。

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  • 奥球磨 40度 500ml

    奥球磨 40度 500ml

    リキュール(米焼酎ベース)

    ¥4,235 税込

    豊永酒造(熊本県)
    7年貯蔵のシェリー樽長期熟成の古酒です。樽出し原酒そのままの旨味が味わえます。樽の芳醇な香りとまろやかな甘味をお楽しみ下さい。

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  • 琥珀麦汁 25度 720ml

    琥珀麦汁 25度 720ml

    スピリッツ(麦焼酎ベース)

    ¥2,035 税込

    豊永酒造(熊本県)
    国産はだか麦を使用した濃厚な麦焼酎(麦汁)をヴァージン・シェリーカスクに27度で貯蔵・ブレンドしました。この貯蔵法によりまろやかで酸味と甘みが調和したこれまでにない贅沢な造りの樽焼酎に仕上げました。

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  • 蔵出古酒 古蔵 KOZO 1984 39度 720ml

    蔵出古酒 古蔵 KOZO 1984 39度 720ml

    リキュール(米焼酎ベース)

    ¥11,000 税込

    松の泉酒造(熊本県)
    仕込みは1984年(昭和59年)。玄米で造られた本格焼酎を原料に、それを樽に寝かせ長期貯蔵することにより、芳醇な香りと奥行きのある味わいの古酒になりました。

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  • 遊木(ゆき)25% 箱付 720ml

    遊木(ゆき)25% 箱付 720ml

    米焼酎

    ¥2,750 税込

    高田酒造場(熊本県)
    カメ壺仕込みの手造り焼酎を樫樽で長期熟成した希少品です。石蔵で育まれる熟成感、豊潤な香りとまろやかな味わいを是非お楽しみください。

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  • 秋の露 樽原酒 41度 720ml

    秋の露 樽原酒 41度 720ml

    米焼酎

    ¥3,300 税込

    常楽酒造(熊本県)
    純米焼酎をリムザンオーク樽とシェリー樽に3年以上貯蔵熟成させ、原酒をそのままブレンドした長期貯蔵の逸品。

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  • 麦焼酎25度 108 百八 ゴールド 700ml

    麦焼酎25度 108 百八 ゴールド 700ml

    麦焼酎

    ¥1,650 税込

    松下醸造場(熊本県)
    熊本の恵みである麦を原料に、オーク樽とタンクにて6年という長い時間をかけて大切に熟成させました。味わいの中には麦本来の甘みと香ばしさが感じられ、さらにオーク樽がもたらすバニラやカラメルのような甘くリッチな香りが絶妙に絡み合っています。

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  • 麦焼酎 天の刻印 秘伝 720ml

    麦焼酎 天の刻印 秘伝 720ml

    麦焼酎

    ¥5,577 税込

    佐藤焼酎製造場(宮崎県)
    樫樽貯蔵の風味豊かな、琥珀熟成の本格麦焼酎。甘味をほのかに感じる香味は心地よく、深い余韻へと誘います。

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  • 【麦】長期貯蔵原酒 夢希(むき)720ml

    【麦】長期貯蔵原酒 夢希(むき)720ml

    麦焼酎

    ¥5,500 税込

    田崎酒造(鹿児島県)
    樽貯蔵した本格麦焼酎。20年長期熟成させた麦原酒を、樫樽に貯蔵する事により、更に贅沢になめらかな甘い香り、味わいを醸し出しています。

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  • 紫芋焼酎 オーク樽貯蔵 軌- Spur -(シュプール)700ml

    紫芋焼酎 オーク樽貯蔵 軌- Spur -(シュプール)700ml

    芋焼酎

    ¥6,600 税込

    亀岡蒸留所(京都府)
    栓を開けるとオーク樽の香りと紫芋由来の華やかな香りが調和し、すっきりした口当たりは度数の高さを感じさせない心地よい飲み口です。

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  • 紫芋焼酎 ときはいま オーク樽貯蔵 720ml

    紫芋焼酎 ときはいま オーク樽貯蔵 720ml

    芋焼酎

    ¥2,200 税込

    亀岡蒸留所(京都府)
    蒸留した原酒を、ウイスキーに使われるアメリカンオーク樽で熟成させました。紫芋焼酎本来の甘やかな香りと、オーク樽由来の香ばしさが絶妙に合わさった新たな味わいです。

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