いよいよ来週12/1（火）Makuakeでリリース！オリジナルブランド『鍛錬-Tanren-』！
私たちの目的は量産できる酒づくりではなく、世界で通用するホンモノの日本酒をつくること。
Makuakeのプロジェクトに参加した理由は、私たちの取り組みを知って欲しかったから。
2020年はコロナの影響もあり、社会全体が混沌とし、暗い年となりました。
そんな厳しい環境の中で誕生した2020年「鍛錬」ビンテージ。
今後世界で「鍛錬」の2020年ものは格別だと評価された時に、応援してくださった皆さんと一緒に喜びを分かち合えるよう、数量限定の特別価格で提供することにしました。
（私たちの人件費は入っていません。笑）
2020年「鍛錬」ビンテージは、Makuakeのリターン品以外は、一部の熟成酒（３年〜５年）を除きすべてシンガポールへ出荷されることが決まっています。
今回、2020年「鍛錬」ビンテージを日本で入手できるのは海外輸出前のテストマーケティング販売を行うMakuakeだけとなります。
「酒づくりは人生に似ている。
環境が厳しいほど、磨かれて、一層輝く。
まさに鍛錬-Tanren-」
そんな想いと共にスタートする『鍛錬-Tanren-』をご支援、応援のほど宜しくお願い致します！
■活動レポート一覧
2021/04/12
出荷が始まりました。
2021/03/30
『鍛錬』2020ビンテージ出荷
2021/03/16
『鍛錬』生原酒
2021/02/18
雪の大地にのぼる湯気
2021/02/09
いよいよ酒造りの終盤です。
2021/01/26
大雪もお酒造りには最適な環境
2021/01/14
等級検査が始まりました。
2021/01/04
いよいよ稲刈りです。
2020/12/24
酒造りは、農業だ！
2020/12/17
田植えも順調に
2020/12/08
