港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

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末廣酒造 末廣 純米吟醸 しぼりたて 720ml&1800ml(福島県)が入荷しました!

福島県オリジナル酒米「夢の香」を使用した純米吟醸酒。
しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。

蔵元のコメント

受け継がれる魂

江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。
しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。

風土の酒

原点は地酒にあり。会津に生まれ育った大地の恵みと、酒蔵に伝承される匠の技が融合して初めて、本物の酒は醸し出される。末廣酒造の哲学であり、美学である。そして末廣酒造が願うのは、ただ「旨い酒」を造りたいというシンプルにして深い心意気なのである。

末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。
一、天然の旨い仕込み水
二、伝承される会津杜氏の匠
三、仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米
どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。

末廣酒造 嘉永蔵 周辺風景

末廣酒造 嘉永蔵 酒蔵屋根

末廣酒造 嘉永蔵 仕込み風景

■商品概要:

  • 原材料:米(会津産「夢の香」)、米麹(国産米)
  • アルコール分:15度
  • 精米歩合:60%
  • 日本酒度:-2.5(やや甘口)

末廣 純米吟醸 しぼりたて 720ml

■720ml
¥1,650(税込)

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末廣 純米吟醸 しぼりたて 1800ml

■1800ml
¥3,190(税込)

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