石鎚酒造 石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml(愛媛県)が入荷しました!
■蔵元からのコメント
この度令和2酒造年度の季節商品としまして、花酵母にて醸しました「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。
東京農業大学が1966年に上皇后美智子さまが皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を分離、培養することに成功しました。
花の咲き開くこの3月に合わせ、令和2BYの「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。プリンセスミチコ酵母の特徴は、マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香があり、味幅の有るやわらかな味わいが調和した純米吟醸に仕上がりました。
■商品概要:
- 原材料:米(愛媛県産しずく媛)、米麹
- アルコール分:16度
- 精米歩合:55%
- 日本酒度:-3.0
- 酸度:1.6
■価格:
720ml¥1,815(税込)