天鷹酒造 九尾 純米大吟醸 槽搾り無濾過生原酒 二割四分磨 一富士二鷹三茄子 720ml（栃木県）が入荷しました！
蔵元のコメント
★『九尾 純米大吟醸 槽搾り無濾過生原酒 二割四分磨 一富士二鷹三茄子』コンセプト
古来より、初夢に見ると縁起が良いものを表すことわざに「一富士二鷹三茄子」があります。
諸説ありますが、徳川家康が好んだ「富士山」「鷹狩り」「茄子」を順番に並べた説や、言葉の掛け合わせで縁起を担いだ「富士＝無事」という長寿の意、「鷹＝高い、賢くて強い鳥」という出世の意、「茄子＝事を成す」という物事が上手くいくという意を示すという説が有力です。
今回、皆様が幸せな一年になることを願い「一富士二鷹三茄子」をテーマにしたお酒です。
- 富士＝精米歩合24（ふじ）％
- 鷹＝天鷹
- 茄子＝なすひかり（原料米）
言葉遊びをするために、天鷹史上初となる精米歩合24％に挑戦。
丸3日以上の時間をかけて、ゆっくりと丁寧に磨き上げました。
磨き上げたお米はとても小さいですが、白く輝くその身は未来を照らしてくれると信じて。
皆様のご健勝とご多幸をお祈りし、乾杯！
【香り】
まるで雪がちらつくかのようなうすにごり。
洋ナシのような瑞々しい華やかな香りが楽しめます。
【味わい】
香りにも感じた洋ナシのような瑞々しい甘みが口いっぱいに広がります。
甘みの中に林檎のような酸味がほんの少し見え隠れして、味わいをキリッと引き締めます。
【マリアージュ】
おせち料理とお楽しみください。
■商品概要：
- 原材料：米（栃木県産なすひかり100%使用）・米麹（国産米）
- アルコール分：16度
- 精米歩合：24%
■価格:
720ml￥2,310（税込）
