港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

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石塚酒造 越後 高柳 純米さわがに 火入 かくれんぼ 720ml(新潟県)が入荷しました!

フルーティーな甘みの無濾過原酒ながら口の中がべたつかないお酒です。
新酒の粗さが抜け、フレッシュながら落ち着いた味わいです。
しぼりたての炭酸ガスがすこーし残っているかもなので開栓直後はピリッとと感じるかも。。。もち米四段仕込です。
ラベルによって書かれているさわがにの数や大きさが違います。

越後 高柳 純米さわがに 火入 かくれんぼ 720ml

■商品概要:

  • 原材料:五百万石・もち米
  • アルコール分:18度
  • 精米歩合:60%
  • 日本酒度:-5
  • 酸度:1.6

■価格:
720ml¥1,760(税込)

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お酒に合う料理

素材の味を生かした料理(山菜のてんぷら、野菜やえびやかにといった魚介類の素揚げ)との相性が良くお互いの良さを高めてくれます。さわがにの素揚げとも相性抜群です!

山菜の天ぷら