ものがたり酒店

2020年7月4日未明の熊本豪雨被災から2年。復興焼酎が完成しました。
2022年7月4日より販売開始しました。

2020年7月4日の豪雨によって、多くのものとともに蔵付き酵母菌は球磨川に流されました。
半年後、人吉球磨産の玄米と玄米麹を原料に、球磨川が新しく運んできた蔵付き酵母菌、云わば「球磨川酵母」だけで自然発酵した球磨焼酎「球磨川」を醸造しました。

多くの恵みと試練を与え続ける球磨川と私たちはこれからも生きていくという思いを込めた造りであり、そうして生まれた焼酎は人吉球磨地方の風土の結晶だと考えています。
球磨川に育まれた玄米焼酎。激しくもやさしい自然な味わいをご賞味ください。

ものがたり酒店のスタッフコメント

玄米、玄米麹、仕込み水、そして酵母。すべて球磨川の恵みから生まれた玄米焼酎。
玄米ならではの香ばしさとやさしい甘みが心地よく、ロックで飲むとついつい杯が進みます。球磨川に想いをはせながら、毎年味わいたいお酒です。

■商品概要：

• 原材料：玄米（国産）・玄米麹（国産米）
• アルコール分：25度