ものがたり酒店

自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。

社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲（MONE）」。
芳醇な旨みとふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴の自社田栽培米「百田」を100％使用した萌稲をどうぞご賞味ください。

酒造りに一番大切なのは、「人の和を基調とした酒を育む愛情」。創業以来、品質第一主義に徹しながら、これを社是としてやってまいりました。

そして、爛漫の伝統には、秋田の職人の技とこころを受け継いでいく伝統と、もう一つ、それらを常に乗り越えていく『革新のこころ』も受け継がれています。

爛漫美女の如く

良質の米と豊かな水によって造られる秋田の酒。
そのまろやかで奥深い美酒の味を全国に売り出そうと県内の主な酒造家、政財界人などの有志が集まり大正11年、酒造りに最も適したこの湯沢市に秋田銘醸株式会社が設立されました。

★美酒爛漫－秋田銘醸－

美酒爛漫の酒蔵は、秋田でも有数の酒蔵の町、湯沢にあります。
美味しいお米と水に恵まれたこの土地では、古くは江戸時代から酒造りが盛んにおこなわれてきました。
美酒爛漫は、大正11年、そんな湯沢において、秋田の美酒を全国へ広めようと県内の主な酒造家、政財界人などの有志が集まり、誕生しました。

県外での地盤を築くには品質の良さだけではなく、安定した供給が不可欠と考え、当初から大量生産のできる近代企業としてスタートしました。これは酒造家が伝統的な家内工業であった時代にとても画期的なことでした。