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純米吟醸生原酒 まんさくの花 責めどり 720ml(秋田県)が入荷しました!

搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ。

小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽(ふね)で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。

圧をかけて袋が薄くなったら積み替えを行い、さらに圧をかけていきます。この工程を責めどりと呼びます。アルコールが高くてしっかりとした辛口のお酒が搾られるのですが、ほぼ出回ることがありません。

■商品概要:

  • 原材料:秋田酒こまち88%/山田錦12%
  • アルコール分:16度
  • 精米歩合:50%
  • 日本酒度:+1.3
  • 酸度:1.4

■価格:
720ml¥1,980(税込)

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純米吟醸生原酒 まんさくの花 責めどり 720ml