舞姫 翠露 純米吟醸 立春蔵出し生原酒 720ml(長野県)が入荷しました!
★立春に向けて蔵人が瓶詰めしたお酒
長野県産米100%で造った純米吟醸を搾ったままの「正に蔵でしか味わうことのできない究極の純米吟醸」として、2月4日の立春に向け蔵人が瓶詰しました。
リンゴを思わせるような爽やかな香りに芳醇な甘みと旨みが特徴のお酒です。
★“祈願成就”のお札をプレゼント
お買い上げいただいた方には、これからの1年「家内安全」「疫病退散」の願いをこめて召し上がっていただく為に、“祈願成就”のお札をプレゼントいたします。(お札は商品と同梱して発送致します)
“祈願成就”のお札は、手長神社(てながじんじゃ)(お酒の神様松尾大明神も祀っている)にて「家内安全」「疫病退散」「招運来福」の御祈祷をして頂いています。
蔵元のコメント
長野県諏訪市にある酒蔵です。酒造りは、伝統手法にもとづき、蔵人が愛情を込めて醸しております。水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用し、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和した、旨口の日本酒造りに日夜励んでおります。
★伝統と革新
諏訪地方が氷点下の朝を迎える10月下旬から、甑起こし・酒造りが始まり、春の便りの聞こえる2月末に甑倒し・造りが終わります。蔵人は、舞姫と共に歩いて30年、日夜、伝統を守りつつ革新に取り組み、品質本位、進化する酒蔵を目指しています。
仕込み風景