宗政酒造 清酒宗政 辛口純米酒 720ml（佐賀県）が入荷しました！
全量山田錦を使用し、酵母にはめずらしい「1101号」を使用しました。
「1101号」は発酵力が強く、酢酸イソアミル（メロン系の香り）を生成し、お酒に含まれる酸は特徴的な味わいを出しています。
辛口で淡麗の中にも香りと酸が楽しめる純米酒です。
■商品概要：
- 原材料：米（山田錦100%）・米麹（国産米）
- アルコール分：15度
- 精米歩合：70%
- 日本酒度：+6.0
- 酸度：2.0
■価格:
720ml￥1,350（税抜）
港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。
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