数馬酒造 竹葉 能登牛純米 720ml（石川県）が入荷しました！
2018年新発売 地域資源循環酒
2018年 プレミアム石川ブランド認定
Kura Master2019 純米酒部門 金賞
いしかわエコデザイン賞2019 銀賞
能登の風土が育んだ恵みをシェアする一本
能登の農業・畜産業・製造業が連携し、互いの生業によって生まれた資源を循環させ、能登牛に合わせたお酒をつくりました。
米のもみ殻を畜産業が堆肥にし、酒造業が磨いた米ぬかを牛の餌に活用します。
食用米である「能登産ゆめみずほ」を100％を使用し、生酛造りで醸しています。
お米の旨みとフレッシュさを残すため、火入れは1回で、保管は氷温の冷蔵庫で行なっております。
能登牛の濃厚な味わいに相乗するよう酸味を引き立て、フレッシュな味わいと芳醇な旨みに仕上げました。
■おすすめの飲み方：
冷やして、ワイングラスに注いで。
また、ぬる燗でもお楽しみいただけます。
■商品概要：
- 原材料：能登産ゆめみずほ100％
- 精米歩合：70％
- アルコール分：18度
■価格:
720ml￥1,850（税抜）
