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辰泉酒造 辰泉プリミティティヴ 2018 純米75 Type:DRY 720ml(福島県)が入荷しました!

収穫年:2017年 醸造年:2018年

酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指しました。

日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのアプローチです。

DRYは①仄かなブドウ様の香 ②米由来の深い旨み ③フィニッシュの爽快感が特徴です。

■おすすめ温度:

常温(10〜15度)またはぬる燗(40度)

■商品概要:

  • 原材料:京の華・華吹雪
  • 精米歩合:75%
  • アルコール分:17度
  • 日本酒度:+8
  • 酸度:1.7

『辰泉”Primitive プリミティティヴ”』は「原初の、根源的な」という名の新シリーズです。
収穫年(醸造年)別のリリースを行います。

■価格:
720ml¥1,400(税抜)

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辰泉酒造 辰泉プリミティティヴ 2018 純米75 Type:DRY 720ml