秋田酒造 純米吟醸 生酒 髭・眼鏡・坊主 720ml（秋田県）が入荷しました！
杜氏 小舘氏の恩人2人が作り上げた酒米と酵母を使用して醸造しました。
★吟の精
秋田酒造の先々代の社長 川口和夫氏が開発に携わった酒造好適米。
★秋田流花酵母 AK-1
小舘氏の恩師である秋田県立大学 岩野君夫氏が開発した酵母。
爽やかで軽快な味わいで、吟の精ならではの甘みが、飲みごたえとキレの良さを両立させています。
■商品概要：
- 原材料：吟の精100%
- アルコール分：16度
- 精米歩合：55％
- 日本酒度：-1.0
- 酸度：1.7
■価格:
720ml￥2,090（税込）
