港区芝で日本酒と焼酎の販売、お酒と一緒に雑貨や本を売っています。

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数馬酒造 竹葉 百万石乃白 特別純米 ひやおろし 720ml(石川県)が入荷しました!

能登産の百万石乃白を使用し、透明感のある甘みを引き出しました。
季節が涼へ移ろう頃に生詰めでお届けするひやおろしです。
旬の食材に寄りそう繊細な甘みと爽やかな酸味をお楽しみいただけます。

【味わい】
バナナ、マロンクリーム、アーモンドシロップを思う柔らかで甘い香り。レモングラスのような爽やかな香りも同時に感じます。

透明感のある甘みをしっかりとした密度で舌先に感じると、文旦のような渋みとコクが伴ってきます。砂糖菓子のようなきれいな甘みは結晶のようなまとまりがありますが、渋みによって淡く上品な残り方になります。

酸味が突出することなく全体の土台となり、味わいの輪郭をきれいに整えています。米の甘みとともに渋みの美味しさをしみじみと感じる余韻です。

※本商品のお取り扱いについては【要冷蔵】にてお願い致します。

■商品概要:

  • 原材料:百万石乃白100%
  • アルコール分:16度
  • 精米歩合:60%

■価格:
720ml¥2,035(税込)

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数馬酒造 竹葉 百万石乃白 特別純米 ひやおろし 720ml

お酒に合う料理

香ばしく焼いた季節の魚やきのこに、すだちやかぼすをキュッと絞ったお料理によく合います。

秋刀魚焼き