【冷凍】鮎の燻製（高知県）が入荷しました！
四万十川の伏流水で育てた鮎を一夜干しにし、旨味をぎゅっと閉じ込めた後、桜チップで丁寧に燻し上げました。
燻製でありながら姿が美しく、骨ごとやわらかく食べられる仕上がり。自然の恵みと職人の手仕事が生み出す、奥深い味わいが楽しめます。
香ばしい薫りと凝縮された鮎の旨味が口いっぱいに広がり、お酒の肴にはもちろん、ご飯のお供や贈り物にもおすすめです。
常温で1年間保存が可能。四万十の自然の恵みを、いつでも手軽にお楽しみください。
★おすすめの食べ方
- そのままスライスして日本酒やワインのお供に
- 軽く炙ると香ばしさと旨味がさらに引き立ちます
- サラダやパスタの具材にもぴったり
- マヨ七味や、オリーブオイルと胡椒などを合わせると色々なお酒に合います
■商品概要：
- 内容量：1尾入り
- 賞味期限：製造日より1年
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
- 製造者：四万十生産有限会社
■価格:￥1,004（税込）
